RHG LIFE

living food academy

カラダも人生も自分で
デザインできるから
新しく生まれ変わる
自分のために何を
選びますか?

ギャラリー

大根を皮に見立てクルミ、エリンギを使ったロー餃子

大根を皮に見立てクルミ、エリンギを使ったロー餃子

カシューナッツで作ったモッツアレラチーズのカプレーゼ

カシューナッツで作ったモッツアレラチーズのカプレーゼ

ナッツを使った、砂糖なし、乳製品なし、小麦粉なしのグルテンフリー、スマートスイーツ

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ご挨拶

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こんにちは、橋元 利香 GOLDです。

私にとって健康は取り柄で、エクササイズは趣味でした。健康オタクと言っても過言はないほど、海外に行けば必ず最初によるところはドラッグストアのサプリメントコーナー。

しかしある日、母が糖尿病1型を発症、私も糖尿病予備軍であることを宣言されたのです。

ドクターは母へ「インスリンの注射さえ打っていれば、一生何食べても大丈夫!」その言葉に大きな不安を感じました。そこから母と未来の私を救うべく勉強が始まったのです。メディアで、ある食べ物が糖質制限に良いと言えば、次の日にはスーパーで売り切れが起きる現実、その数年後にはその情報は危険だと載る。メディアに振り回されず自分で選択する力を養うために試行錯誤は腸改革に行き着き、「酵素」「ローフード」「ファスティング」と食・生活習慣を変えていきました。気がつけば体重は7kg減。今までの私は消化を無視し、老廃物を溜めてしまう食生活だったことや、汗っかきだから代謝がいい! など、多くの間違った食の解釈をしていたことに気づきました。 

健康な体をつくるためには、何を、いつ、どうやって食べるか、そして食べずに体を休ませるということも大きく左右します。細胞は毎日生まれ変わっていくものだから、新しい自分作りを諦めないことが大切です!食べることと食べないことの両面から健康を考え、年齢を重ねても元気で若々しい体づくりをお手伝いします。目指すは「70歳までビキニを着る! 」いつもご機嫌な自分作りです。