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世界で一つ発酵ジュース作り

減農薬のいちご🍓で作る
発酵ジュースクラス

日本で流通しているいちご、実は…
慣行栽培では 1シーズンに農薬が48〜60回 も散布されているって知っていましたか?
“減農薬”といっても20〜30回が一般的…驚きですよね。

今回は、茨城から特別にお取り寄せした
農薬散布たったの4〜5回 + 天然素材による補助!
という、こだわり抜いた “安心・安全ないちご” を使用します🍓✨

いちごの栄養は?

✅ ビタミンCはレモンより豊富

✅ ポリフェノールやアントシアニンも含まれ

✅ 美白・美肌・免疫力UPにも◎

そんな栄養の宝庫・いちごを まるごと発酵 させて、
酵素も栄養も生きたまま取り入れられる、自分だけの「マイ発酵ジュース」を仕込みましょう!

腸が整えば、肌も心も整います🌿
飲む美容液、いちご発酵ジュースをぜひ一緒に作りませんか?

世界でたった一つの「マイ発酵ジュース」

このクラスでは 自分自身の常在菌 を活用して発酵を進め、あなたの体にぴったり合った 「オンリーワン発酵ジュース」 を作ります。発酵食品は 腸内環境を整え、健康と美容に驚くべき効果 をもたらします。

🌿 クラス内容
✔ 発酵を確実に成功させるための座学
✔ 実践!たんかん発酵ジュース作り
リビングフード体験会(発酵ジュースを使った美味しくヘルシーなメニューをお楽しみください)

発酵の力を味方につけ、美肌と健康を手に入れる 新しい習慣 を始めましょう!💛

お申し込み・お問い合わせはDMへ📩

ご参加をお待ちしています!✨

<学べること>

1. 手作り発酵ジュースとは?

2. 白砂糖を使って大丈夫?

3. 常在菌のすごさ

4. 手作り発酵ジュースの作り方

5. リビングフードの素晴らしさ

<ご用意するもの>

・エプロン

・手作り発酵ジュース専用の漬けるホーロー鍋(遮光性で、容量4~6L, 直径/高さ20cm x 20cm)味噌等他の食品に使用したものはお控えください。 
※ホーロー鍋をお持ちでない場合はこちらでご用意できますので、ホーロー鍋希望とお申し付けください。¥3,000。

<参加費>

¥9,500 (食材により価格に変動があることをご了承ください)

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2月15日

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