桃の香りのピーチパイン🍍で作る
発酵ジュースクラス

５月は、沖縄県の一部の地域でしか取れない、とても希少な、
桃の香りのするピーチパイン🍍です。

栄養素は、ビタミンC, ビタミンB1, 鉄やマグネシウムなどのミネラルも豊富✨
また、タンパク質の消化を助けたり、腸内の不廃物を分解する作用もあります。
消化器系障害にも効果があると言われています。

わたしのDNAで仕込む、「マイ発酵ジュース」

私たちの体は、これまで食べてきたものでできています。
でも“何を食べるか”だけでなく、“どう作られたものを取り入れるか”が、これからの時代のカギ。

発酵ジュースは、自分の常在菌＝わたし自身のDNAを活かして仕込む、世界にひとつだけの「マイ発酵」。腸から整い、肌・心・思考までもが変わっていく感覚を体験できます。

🌿 クラス内容
毎月変わる旬の素材を丸ごと使い、加熱せず、酵素も栄養もそのままに。
仕込んだジュースは発酵しながら、日に日に育っていきます。
クラスでは、発酵の基本から日々のケア、飲み方や使い方まで丁寧にお伝えします。

✔ 発酵を確実に成功させるための座学
✔ 実践！発酵ジュース仕込み
✔ リビングフード体験会（発酵ジュースを使った美味しくヘルシーなメニューをお楽しみください）

🌿 こんなに変わる、発酵のちから

✓ 腸が整い、内側からスッキリ
✓ 肌のトーンが明るくなった
✓ 朝の目覚めが軽くなった
✓ 心まで整っていくのを実感

「飲む美容液」と呼びたくなる、自分で育てるジュース💛
自分をととのえる新習慣、始めてみませんか？

お申し込み・お問い合わせはDMへ📩

ご参加をお待ちしています！✨

＜ご用意するもの＞

・エプロン

・手作り発酵ジュース専用の漬けるホーロー鍋（遮光性で、容量4~6L, 直径/高さ20cm x 20cm)味噌等他の食品に使用したものはお控えください。　
※ホーロー鍋をお持ちでない場合はこちらでご用意できますので、ホーロー鍋希望とお申し付けください。￥3,000。

＜参加費＞

￥8,800　（食材により価格に変動があることをご了承ください）